1. Правила знакомства и представления

2. Правила обращения

3. Общение

4. Правила приветствия

5. Искусство вести беседу

6. Телефонные разговоры

7. Нормы поведения на улице

8. В общественном транспорте

9. Во время путешествия

10. Женщинам о женщинах

11. Мужчинам о мужчинах

12. Некоторые денежные отношения

13. Ваш дом

14. Искусство делать подарки

15. Правила поведения за столом

Правила поведения за столом

     Основные правила  поведения  за  столом  таковы,  что их можно не
всегда строго соблюдать в узком кругу,  но  никогда  нельзя  нарушать,
когда за столом много гостей.
     Приходить в гости надо строго к назначенному  времени.  Еще  того
лучше - минут на 5-10 раньше.  Вообще опаздывать куда бы то ни было -
наихудший тон.  Человек, постоянно всюду опаздывающий, теряет уважение
окружающих.
     Хозяева ждут опаздывающих не более 15 минут.
     Когда приходят гости, дверь обычно открывает хозяин дома. Хозяйке
не обязательно выходить на каждый звонок в  прихожую  (за  исключением
случаев, когда приходят особенно почетный гость или пожилые родители).
Хозяин должен  помочь  пришедшим  раздеться.  Затем  приглашает  их  в
комнату.
     Если вы  пришли в гости с опозданием и все приглашенные уже сидят
за  столом,  не  совершайте  второй  ошибки   -   не   обходите   всех
присутствующих,  здороваясь  с ними.  Поздоровайтесь лишь с хозяйкой и
извинитесь за опоздание.  Хозяйка при этом не  встает  с  места  и  не
выясняет причину задержки!
     Рассаживая гостей,  помогите им сесть поудобней.  Мужчины  должны
отодвинуть стулья для дам.
     За стол можно садиться тогда,  когда хозяйка  (хозяин)  пригласит
вас, и после того, как сядут дамы.
     Существуют несколько правил,  как  рассаживать  гостей.  Почетные
места для гостей - это там, где их будут меньше всего беспокоить и где
им удобней. Почетными также могут быть места справа и слева от хозяйки
и хозяина.
     Хозяйки сейчас занимают место за столом так,  чтобы  было  удобно
время  от  времени  выходить  на  кухню.  Если  хозяин  считает нужным
оставить на ее долю хлопоты, он может сесть на противоположную сторону
стола.
     Роль хозяев и организатора встречи состоит в том,  чтобы  создать
атмосферу дружелюбия и хорошего настроения.
     ...Сев за стол,  обратите внимание на собственную осанку.  Сидите
прямо, не напряженно, слегка опираясь на спинку стула, но не развалясь
на нем.  Локти - если вы их положили на  стол  -  будут  мешать  вашим
соседям. Не склоняйтесь низко над тарелкой.
     Полотняную салфетку положите себе на колени. Руки и рот вытирайте
бумажными  салфетками.  Детям  можно  заправить салфетку за воротники.
Закончив еду, полотняную салфетку положите на стол.
     Подавать кушанья начинают с дамы,  сидящей по правую руку хозяйки

1 - 2 - 3