1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

Здоровая жизнь Питание

самым  сам  собой решается "проблема сбалансированного по нутриентам и
по калориям рациона".
     5. Фрукты можно давать детям без ограничений. Они очень полезны и
объесться ими практически невозможно.  Но и в  случае  отказа  от  них
принуждать   не   стоит.   При  дефиците  какого-нибудь  витамина  или
микроэлемента ребенок сам набросится на необходимое ему яблоко или  на
зелень.
     Нужно следить,  однако,  за сочетанием фруктов  с  другой  пищей.
Вообще правила сочетания справедливы и для взрослых, и для детей.
     6. Многие считают, что дети будто бы не могут нормально расти без
мяса.  Разумеется,  это  не  так,  что и доказывает опыт многих семей.
Более того,  избыток любых белков вреден.  Белковую пищу можно  давать
детям один или два раза в день, по их желанию, но не волноваться, если
творогу или гороховой каше ребенок предпочитает рис или картофель.
     Иногда спрашивают,  как быть,  если ребенок предпочитает колбасу.
Но  колбаса  -  ненатуральная  пища,  обманывающая  органы  вкуса.  Из
нормальных же продуктов ребенок может выбирать все, что едят взрослые.
Если в семье употребляют мясо,  то его, конечно, дают и детям. Если же
родители вегетарианцы, то и дети отлично растут без животной пищи.
     7. Молоко - великолепная еда для детей.  А также  йогурт,  кефир,
простокваша... Но смешивать их с крахмалами нежелательно. После одного
- полутора лет не стоит также варить каши на молоке.  И хотя нельзя не
признать,  что дети переваривают такие сочетания лучше взрослых,  вред
от подобной пищи все равно велик.
     Лучше всего  есть  молоко  и  кисломолочные  продукты  (комнатной
температуры или теплые,  но не из холодильника!) как  отдельную  пищу.
Хотя  если кушанье состоит из творога с морковью или с помидорами,  то
молоко, а тем более йогурт или кефир вполне подойдут.
     8. О  сладостях.  Если  и давать их ребенку,  то хотя бы не после
еды. Можно за полчаса, за час. Обычно же делают как раз наоборот...
     Но сладкое, как уже говорилось, детям нужно. Природные сладости -
сухофрукты,  фрукты,  мед  отлично  покрывают   потребности   детского
организма.
     При сниженном иммунитете,  болезненных состояниях можно  даже  на
весь  день предложить ребенку фрукты,  или замоченные сухофрукты,  или
арбузы,  дыни,  - и горячее питье вволю.  И больше ничего.  И пусть он
сам,  по своему выбору, ест то, что хочет и когда захочет. Наверняка в
этот день ребенок и не вспомнит о супе и каше,  а несколько таких дней
в месяц дадут ему огромный потенциал здоровья.
     9. Воды детям, как правило, дают столько, сколько они хотят. Воду

1 - 2 - 3 - 4