1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

Здоровая жизнь Питание

настроен на  пищеварение.  Лучше  всего  вообще  не  завтракать или же
ограничиваться фруктами, соками, простоквашей, чаем из трав.
     6. С полудня и до вечера можно устраивать 2 или  3  основательных
приема пищи. Одни как следует подкрепляются в обед и за ужином и легко
полдничают,  другие обходятся без полдника или без обеда, некоторые же
вообще едят раз в день.  Главное - не перекусывать в промежутках между
едой.  Пусть человек завтракает,  обедает,  полдничает и  ужинает,  но
между этими приемами пищи желудок должен отдыхать. Допустимо, впрочем,
за полчаса  -  час  до  "существенной"  трапезы  съедать что-нибудь из
фруктов или пить соки,  но в остальное время желательно ничего,  кроме
воды, не употреблять.
     7. Ужинать рекомендуют не позже, чем за 2 часа до сна. В идеале к
моменту засыпания желудочное пищеварение должно закончиться и  пища  в
основном перейти в кишечник.
     8. Существуют особо  вредные  продукты.  Это  консервы,  особенно
мясные   и  рыбные,  колбасы,  копчености,  гидрогенезированные  жиры,
майонез,  кофе,  какао,  черный  чай,  "Кока",  "Фанта"  и  почти  все
газированные напитки, кондитерские изделия.
     Желательно избегать   также   всего   соленого,    рафинированных
растительных масел, сахара и всех продуктов, его содержащих, столового
уксуса, специй, ранее приготовленной пищи.
     Наконец, советуют   ограничить   употребление   белого  хлеба  из
очищенной муки и шлифованного риса (особенно больным  и  малоподвижным
людям).
     9. Наилучшей едой признаются  фрукты,  свежие  и  вареные  овощи,
злаки, зелень. Сюда же можно отнести орехи.
     Отличная еда для детей - молоко и кисломолочные  продукты.  Но  с
возрастом  их потребление обычно снижается,  хотя некоторые продолжают
есть  их  до  глубокой   старости.   Молоко   и   продукты   из   него
противопоказаны   при  "заболеваниях  слизи"  -  хронических  ренитах,
фарингитах, бронхитах, трахеитах и др.
     Неплохая белковая  пища  -  зернобобовые,  но  перевариваются они
иногда тяжело, что часто ограничивает их применение.
     Мясо, рыба,  творог  и сыр - концентрированные белковые продукты.
Без них вполне можно обойтись,  а если и употреблять,  то хотя  бы  не
каждый  день.  Эмпирически выведенная "норма" потребления творога - до
100 - 150 г за один раз.
     Из жиров наиболее предпочтительны сливочное и топленое масло, при
хорошей переносимости растительное нерафинированное  масло.  Сливки  и
сметана  в  больших  количествах  нарушают  жировой  обмен,  от  этого

1 - 2 - 3 - 4 - 5